KAI 67S-300 КОМПЛЕКТ ТРИ НОЖА 6710P + 6715U + 6720C

67S-300 Комплект три ножа 6710P + 6715U + 6720C

Дължина: 23.7/ 27.6/ 32.6 см

Дължина на дръжката: 12.6 cм (x3)

Дължина на острието: 10/ 15/ 20 см

Заточване на острието: двустранно (x3)

Стомана: 6A/1K6 неръждаема стомана

Твърдост на острието: 58±1 HRC

Материал на дръжката: Бамбукова пудра и полипропилен

Безопасно за съдомиялна: не

Произход: Япония

Тази серия с полирано огледално острие от неръждаема стомана нож с твърдост от 58 ± 1 HRC, ще донесе във Вашата кухня екзотичния полъх на  Далечния Изток. 

Дръжката е комбинация от бамбукова пудра и черен полипропилен. Така се осигурява оптимална хигиена – резултат от естественото антибактериално действие на бамбуковите частици. За разлика от традиционната японска дървена дръжка, тази не е забодена, а изцяло обгръща острието, от една страна то да не може да се изплъзне от дръжката, а от друга – не позволява да се натрупва мръсотия.  Затова ножът е подходящ както за ресторанти така и за големите професионални кухни.