БАРБЕКЮ KASAI KONRO GRILL

Изискана четкана неръждаема стомана, изработена във Великобритания, плаващи крачета, удобни дръжки и естествени устойчиви минерални плочки, дългият грил Kasai Konro е идеален както за домашна употреба, така и за интензивната работа в професионална кухня. Компактният дизайн го прави подходящ за всякакви повърхности, а неговата универсалност и приятно изживяване при готвене надхвърлят всякакви очаквания. Не само че променя изцяло приготвянето на месо, риба и зеленчуци на грил, но е и най-добрият инструмент за довършване на храни, приготвени sous vide („под вакуум“, метод, при който храната се запечатва херметически във вакуумен плик, след което се готви продължително време на ниска, контролирана температура).

Kasai плочите се изработват от естествен минерал, който преминава през процес на ексфолиране. Те отразяват топлината обратно в грила, като по този начин осигуряват по-постоянна температура. Специално проектирани са да издържат на температури до почти 1 200ºC / 2 200ºF. С тях се постига и важна цел за устойчивост: когато плочите почернеят, можем да ви предложим резервни, а старите се смилат и се използват от градинари. Те са ефективен почвен подобрител – разрохкват уплътнена почва, подобряват дренажа и задържат три до четири пъти собственото си тегло във вода.

Природата и японският стил на Kasai грила работят най-добре, когато уредът е изключително нагорещен. Затова винаги препоръчваме да използвате серията на Kasai с въглища Binchotan – благодарение на които, естествените вкусове на храната се запазват, поради дългото им горене не предават изкуствени аромати.

Спецификация

Kasai Konro Grill със стоманена рамка от неръждаема стомана

Държава на производство: Великобритания

Гаранция: 1 година

Материал: Четкана неръждаема стомана, произведена във Великобритания

Температурен диапазон: от 107°C до 350°C

Материал на скарата: Неръждаема стомана, произведена във Великобритания

Приложение: Професионална употреба / търговски обекти