KAI DMS-210 КОМПЛЕКТ 2 НОЖА В ДЪРВЕНА КУТИЯ (DM-0700 + DM-0701)

Комплект 2 бр. ножове в луксозна дървена кутия. (DM-0700+DM-0701).

Материал: Дървена кутия и текстил

Размери (дължина/ ширина/ височина): 31/ 12,5/ 2,4 см

Серия Shun принадлежи към най-обхватните серии дамаскни ножове в света и намира най-голям отзвук сред готварския елит и най-амбицираните непрофесионални готвачи. Острието е изработено от стомана VG-10. Тя е изключително устойчива на корозия и много твърда (61±1 HRC, 1,0 % въглерод, 1,5 % кобалт), което запазва режещият ръб остър за по-дълго време. Професионалните готварски ножове Shun са закалени с новоразработена, неръждаема дамаскна стомана SUS 430 & 431 по 16 пласта от всяка страна. Така е постигнат красивия дамаскински вид, който е уникален за всеки нож. Дръжката е изработена от финно, ламинирано дърво Pakka и е ергономично оформена, предлага максимален комфорт и контрол при рязане.