KAI TDM-1701 Нож универсален Shun Premier Tim Mälzer 16.5 см
Хит
KAI TDM-1701 Нож универсален Shun Premier Tim Mälzer 16.5 см
169€
- : В наличност
- Код: KAI TDM-1701
- Тегло с опаковка: 1.50кг.
Опции
Характеристики
| Характеристики | |
| Марка | KAI |
| Серия | Shun Premier Tim Mälzer |
| Тип | Универсален |
| Страна на произход | Япония |
| Обща дължина см. | 26.5 |
| Дължина на острието см. | 16.5 |
| Вид заточване | Двустранно |
| Материал на острието | VG-Max |
| Твърдост на стомана (HRC) | 61±1 |
| Дължина на дръжката см. | 10.5 |
| Материал на дръжката | Орех |
| Съдомиялна машина | Не |
| Опаковка | Дървена кутия |
Описание
Универсален удобен нож.
В серия SHUN PREMIER всеки нож е направен от устойчива на корозия 32-слоя дамаска стомана. Вътрешният слой е от VG-Max, стомана с изключителна твърдост 61 ± 1 HRC, което е предпоставка за съвършена острота, нещо типично за ножовете на KAI.
Ръчно кованите двустранно заострени повърхности придават на ножовете от серията невероятния външен вид Tsuchime/на зърна/ характерен за дамаската стомана, който намалява триенето при рязане и предпазва от залепване на храните по острието.
Със своята ергономична форма, дръжката от кафяво орехово дърво се вписва чудесно в цялостния завършек на ножа. Осигурява комфортна работа, както с дясна, така и с лява ръка. Краят на дръжката е с логото на KAI Европа, по случай 30-годишнината на фирмата.
KAI в сътрудничество с Tim Mälzer, са разработил шест допълнителни ножа /към TDM-1717/ за цялата серия SHUN PREMIER изработени от устойчива на корозия 32-слой дамаска стомана с ръчно изкована повърхност. По този начин е постигната прекрасна комбинация от: естетически качества, изключителна острота и японски традиции.