KAI NDC-0706 Кухненски нож на главния готвач Nagare 20 см
Няма в наличност
KAI NDC-0706 Кухненски нож на главния готвач Nagare 20 см
407€
- : Няма в наличност
- Код: KAI NDC-0706
- Тегло с опаковка: 1.50кг.
Опции
Характеристики
| Характеристики | |
| Марка | KAI |
| Серия | Shun Nagare |
| Страна на произход | Япония |
| Обща дължина см. | 34 |
| Дължина на острието см. | 20 |
| Вид заточване | Двустранно |
| Материал на острието | VG-2 и VG-10 |
| Твърдост на стомана (HRC) | 61±1 |
| Дължина на дръжката см. | 14 |
| Материал на дръжката | Вълнисто черно-сиво дърво Pakka |
| Тегло без опаковката гр. | 223 |
| Съдомиялна машина | Не |
| Опаковка | Дървена кутия |
| Острие | Нож на главния готвач |
Описание
Универсален нож на главния готвач.
С Shun Nagare, KAI създават още един иновативен шедьовър в японското ковачество. Сложният дизайн, специалните свойства на използваните материали и технически сложният производствен процес, правят така, че серията да принадлежи към лукс от най-висок клас. На силно полираните ножове се вижда богато украсеният, искрящ мотив от слоеве дамаска стомана. Този ефект, съчетан със сиво-черна дръжка, придава на ножа впечатляващ външен вид. Остриетата от серията се състоят от два различни типа стомана, които са свързани в парче от 72 слоя дамаска стомана. Сложното наслояване на двата вида стомани води до острие с изключително устойчива режеща сила.