SUN AS-12 Suncraft Senzo Clad Нож Bunka 16.5 см

Кухненски ножове Suncraft: стилни японски кухненски ножове

Японската компания Suncraft знае как да направи стилен кухненски нож. Те произвеждат традиционни, висококачествени и премиум ножове в Секи Сити, Япония от 1948 г. насам. Секи Сити е Меката на ножовете в Япония. Suncraft произвежда различни серии ножове, така че има подходящ кухненски нож Suncraft за всеки.

Серията Suncraft Senzo Clad има отличително ламинирано острие. „Clad/Облечен“, всъщност е друга дума за „слоест“ или „ламиниран“. Острието е изработено със сърцевина AUS-10 с неръждаема стомана от двете страни. Дръжката е направена от слоеве от дърво pakka, които вървят добре с ламинираното острие.

Острие Suncraft Senzo Clad

Сърцевината на острието е изработена от японска стомана AUS-10. Това е стомана с високо съдържание на хром и по-малко на въглерод, която е популярна поради отличното си запазване на остротата, но не е напълно неръждаема.

Ето защо Suncraft я ламинира между два слоя неръждаема стомана. Това ви дава възможностите за рязане на AUS-10 и значително намалява риска от ръжда. Подсушете добре ножа след употреба. Ламинираната стомана придава на ножа уникалната „вълнообразна“ линия на острието.

Дръжка Suncraft Senzo Clad

Дръжката има красива стоманена опора и слоести люспи от дърво pakka, в черен, тъмночервен цвят. Тъй като наслоеното pakka дърво е различно за всеки нож, всеки нож е уникален! Дръжката е малко по-широка в края на ножа. Това предотвратява изплъзването на ножа от ръката ви по време на употреба.