SHUN PREMIER

SHUN PREMIER
В серия "Shun Premier" всеки нож е направен от устойчива на корозия 32-слоя дамаска стомана. вътрешният слой е от VG-10, стомана с изключителна твърдост 61 ± 1 HRC, което е предпоставка за съвършена острота, нещо типично за ножовете на KAI.
Ръчно кованите двустранно заострени повърхности придават на ножовете от серията невероятния външен вид tsuchime /на зърна/ характерен за дамаската стомана, който намалява триенето при рязане и предпазва от залепване на храните по острието. 
Със своята ергономична форма, дръжката от кафяво орехово дърво се вписва чудесно в цялостния завършек на ножа. Осигурява комфортна работа, както с дясна, така и с лява ръка. краят на дръжката е с логото на KAI Европа, по случай 30-годишнината на фирмата.
KAI в сътрудничество с Тим Мälzer, са разработил шест допълнителни ножа /към tdm-1717/ за цялата серия Shun Premier изработени от устойчива на корозия 32-слой дамаска стомана с ръчно изкована повърхност. По този начин е постигната прекрасна комбинация от: естетически качества, изключителна острота и японски традиции.

Покажи :
Сортиране по:

KAI TDM 1700 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ

Малък удобен нож. За почистване на месо от мазнини, сухожилия и др. За оформяне белене, рязане,..

225 лв.

KAI TDM 1701 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ

Универсален удобен нож.Дължина: 26.5 смДължина на дръжката: 10.5 смДължина на острието:&nb..

238 лв.

KAI TDM 1715 НОЖ ЗА БЕЛЕНЕ

Малък нож за белене. За почистване на месо от мазнини, сухожилия и др. За оформяне белене, рязане, п..

216 лв.

KAI TDM 1722 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ С НАЗЪБЕНО ОСТРИЕ ЗА ДОМАТИ

Универсален удобен нож с назъбено острие.Дължина: 26.5 смДължина на дръжката: 10.5 смДължи..

248 лв.

KAI TDM 1742 НОЖ ЗА ЗЕЛЕНЧУЦИ NAKIRI

Форма на острието Nakiri (резач на зеленчуци). Традиционен японски нож за зеленчуци. Приложим за вси..

338 лв.

KAI TDM 1727 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ МАЛКО SANTOKU

Форма на острието Santoku. Традиционен японски универсален нож. Пригоден за рязане на всякакви проду..

311 лв.

KAI TDM 1702 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU

Форма на острието Santoku. Традиционен японски универсален нож. Пригоден за рязане на всякакви проду..

331 лв.

KAI TDM 1705 НОЖ ЗА ХЛЯБ

Нож за хляб. Патентованото вълнисто острие въведено от KAI при ножа за хляб, е едно от най-революцио..

347 лв.

KAI TDM 1723 НОЖ НА ГЛАВНИЯ ГОТВАЧ

Универсален нож на главния готвач.Дължина: 26 смДължина на дръжката: 11 смДължина на остри..

338 лв.

KAI TDM 1706 НОЖ НА ГЛАВНИЯ ГОТВАЧ

Универсален нож на главния готвач.Дължина: 32 смДължина на дръжката: 12 смДължина на остри..

338 лв.

KAI TDM 1704 НОЖ ЗА ФИЛЕТИРАНЕ

Нож за филетиране. С тясното си и дълго острие е много подходящ за нарязване на много тънки равномер..

334 лв.

KAI TDM 1709 ВИЛИЦА ЗА МЕСО

Вилица за месо.Дължина: 27.5 смДължина на дръжката: 11 смДължина на острието: 16.5 см..

276 лв.

KAI TDMS 220 КОМПЛЕКТ НОЖОВЕ (TDM 1701+TDM 1706)

Комплект 2 ножа (TDM 1701+TDM 1706) в луксозна дървена кутия.Дължина: 26.5/ 32 смДължина на дръ..

570 лв.

KAI TDMS 230 КОМПЛЕКТ НОЖОВЕ (TDM 1701+TDM 1702)

Комплект 2 ножа (TDM 1701+TDM 1702) в луксозна дървена кутия.Дължина: 27/ 30 смДължина на дръжк..

564 лв.

KAI TDMS 400 КОМПЛЕКТ ОТ ДВА НОЖА ЗА СТЕКОВЕ

Комплект от два ножа за стекове.Дължина: 25.5 см (х2)Дължина на дръжката: 10.5 см (х2..

423 лв.