Меню
Количка

KAI TDM 1715 НОЖ ЗА БЕЛЕНЕ

KAI TDM 1715 НОЖ ЗА БЕЛЕНЕ
KAI TDM 1715 НОЖ ЗА БЕЛЕНЕ
KAI TDM 1715 НОЖ ЗА БЕЛЕНЕ
KAI TDM 1715 НОЖ ЗА БЕЛЕНЕ
KAI TDM 1715 НОЖ ЗА БЕЛЕНЕ
KAI TDM 1715 НОЖ ЗА БЕЛЕНЕ
KAI TDM 1715 НОЖ ЗА БЕЛЕНЕ
KAI TDM 1715 НОЖ ЗА БЕЛЕНЕ
KAI TDM 1715 НОЖ ЗА БЕЛЕНЕ
272 лв.
  • : В наличност
  • Код: KAI TDM 1715
  • Тегло: 80.00гр.

Характеристики

Характеристики
Дължина на острието см. 5.5
Предназначение Нож за белене
Вид заточване Двустранно
Твърдост на стомана (HRC) 61±1
Форма на острието Универсално

Малък нож за белене. За почистване на месо от мазнини, сухожилия и др. За оформяне белене, рязане, почистване и украсявяне на плодове и зеленчуци от всякякъв вид. За изрязване на декоративни орнаменти и др.


Дължина: 16 см

Дължина на дръжката: 10.5 см

Дължина на острието: 5.5 см

Заточване на острието: Двустранно

Твърдост на острието: 61±1 HRC

Материал на дръжката: Орехово дърво

Безопасно за съдомиялна: не

Произход: Япония


В серия SHUN PREMIER всеки нож е направен от устойчива на корозия 32-слоя дамаска стомана. Вътрешният слой е от VG-10, стомана с изключителна твърдост 61 ± 1 HRC, което е предпоставка за съвършена острота, нещо типично за ножовете на KAI.

Ръчно кованите двустранно заострени повърхности придават на ножовете от серията невероятния външен вид Tsuchime/на зърна/ характерен за дамаската стомана, който намалява триенето при рязане и предпазва от залепване на храните по острието. 

Със своята ергономична форма, дръжката от кафяво орехово дърво се вписва чудесно в цялостния завършек на ножа. Осигурява комфортна работа, както с дясна, така и с лява ръка. Краят на дръжката е с логото на KAI Европа, по случай 30-годишнината на фирмата.

KAI в сътрудничество с Тим Mälzer, са разработил шест допълнителни ножа /към TDM-1717/ за цялата серия SHUN PREMIER изработени от устойчива на корозия 32-слой дамаска стомана с ръчно изкована повърхност. По този начин е постигната прекрасна комбинация от: естетически качества, изключителна острота и японски традиции.

Напишете коментар

Бележка: HTML не се показва!
Лош Добър
Защита от ботове
Малък нож за белене. За почистване на месо от мазнини, сухожилия и др. За оформяне белене, рязане, почистване и украсявяне на плодове и зеленчуци от в..
194 лв.
Нож за белене, рязане, почистване и украсявяне на плодове и зеленчуци от всякякъв вид. За изрязване на декоративни орнаменти и др. Дължина на..
194 лв.
KAI 6715U УНИВЕРСАЛЕН НОЖ
Хит
Универсален нож.Тази серия с полирано огледално острие от неръждаема стомана нож с твърдост от 56 ± 1 HRC, ще донесе във Вашата кухня екзотичния ..
84 лв.
KAI 6716N НОЖ ЗА ЗЕЛЕНЧУЦИ NAKIRI
Хит
Форма на острието Nakiri (резач на зеленчуци). Традиционен японски нож за зеленчуци. Приложим за всички сортове зеленчуци благодарение на дългия и ..
94 лв.
KAI 6716S УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU
Хит
Форма на острието Santoku. Традиционен японски универсален нож. Пригоден за рязане на всякакви продукти.Тази серия с полирано огледално острие от..
94 лв.
KAI 6720C НОЖ НА ГЛАВНИЯ ГОТВАЧ
Хит
Универсален нож на главния готвач.Тази серия с полирано огледално острие от неръждаема стомана нож с твърдост от 56 ± 1 HRC, ще донесе във Вашата ..
104 лв.