Меню
Количка

KAI DM-0718 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU С ШЛИЦИ

KAI DM-0718 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU С ШЛИЦИ
KAI DM-0718 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU С ШЛИЦИ
KAI DM-0718 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU С ШЛИЦИ
KAI DM-0718 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU С ШЛИЦИ
KAI DM-0718 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU С ШЛИЦИ
KAI DM-0718 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU С ШЛИЦИ
KAI DM-0718 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU С ШЛИЦИ
KAI DM-0718 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU С ШЛИЦИ
KAI DM-0718 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU С ШЛИЦИ
KAI DM-0718 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU С ШЛИЦИ
KAI DM-0718 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU С ШЛИЦИ
KAI DM-0718 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU С ШЛИЦИ
KAI DM-0718 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU С ШЛИЦИ
KAI DM-0718 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU С ШЛИЦИ
KAI DM-0718 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU С ШЛИЦИ
390 лв.
  • : В наличност
  • Код: KAI DM-0718

Характеристики

Характеристики
Дължина на острието см. 18
Предназначение Универсален
Вид заточване Двустранно
Твърдост на стомана (HRC) 61±1
Форма на острието Santoku

Форма на острието Santoku. Традиционен  японски универсален нож с шлици. Наличието на шлици не позволява полепването на рязания продукт по ножа. Пригоден за рязане на всякакви продукти. 

 

Дължина на острието: 18 см

Материал на острието: VG-10 + 32 пласта SUS 430 & 431 неръждаема дамаска стомана

Заточване на острието: Двустранно

Твърдост на острието: 61±1 HRC

Дължина на дръжката: 12,2 см

Материал на дръжката: Дърво Pakka

Тегло: 205 гр

Опаковка: черна кутия


Серия Shun принадлежи към най-обхватните серии дамаскни ножове в света и намира най-голям отзвук сред готварския елит и най-амбицираните непрофесионални готвачи. Острието е изработено от стомана VG-10. Тя е изключително устойчива на корозия и много твърда (61±1 HRC, 1,0 % въглерод, 1,5 % кобалт), което запазва режещият ръб остър за по-дълго време. Професионалните готварски ножове Shun са закалени с новоразработена, неръждаема дамаскна стомана SUS 430 & 431 по 16 пласта от всяка страна. Така е постигнат красивия дамаскински вид, който е уникален за всеки нож. Дръжката е изработена от финно, ламинирано дърво Pakka и е ергономично оформена, предлага максимален комфорт и контрол при рязане.

Напишете коментар

Бележка: HTML не се показва!
Лош Добър
Защита от ботове
KAI DM-0702 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU
Хит
Форма на острието Santoku. Традиционен  японски универсален нож. Пригоден за рязане на всякакви продукти. Дължина на острието: 18 смМат..
370 лв.
KAI DM-0702L УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU ЗА ЛЯВА РЪКА
Няма в наличност
Форма на острието Santoku. Традиционен  японски универсален нож. Пригоден за рязане на всякакви продукти. Този нож се различава по дръжката ..
390 лв.
KAI TDM-1702 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU
Хит
Форма на острието Santoku. Традиционен японски универсален нож. Пригоден за рязане на всякакви продукти.Дължина: 30 смДължина на дръжката: 1..
410 лв.
Форма на острието Santoku. Традиционен  японски универсален нож. Пригоден за рязане на всякакви продукти.  Дължина на острието: 14 ..
331 лв.
Форма на острието Santoku. Традиционен японски универсален нож. Пригоден за рязане на всякакви продукти.Дължина: 25 смДължина на дръжката: 1..
382 лв.
KAI 6716S УНИВЕРСАЛЕН НОЖ SANTOKU
Хит
Форма на острието Santoku. Традиционен японски универсален нож. Пригоден за рязане на всякакви продукти.Тази серия с полирано огледално острие от..
94 лв.