Меню
Количка

KAI DM 0716 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ

KAI DM 0716 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ
KAI DM 0716 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ
KAI DM 0716 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ
KAI DM 0716 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ
KAI DM 0716 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ
KAI DM 0716 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ
KAI DM 0716 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ
KAI DM 0716 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ
KAI DM 0716 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ
KAI DM 0716 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ
KAI DM 0716 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ
KAI DM 0716 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ
KAI DM 0716 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ
KAI DM 0716 УНИВЕРСАЛЕН НОЖ

Характеристики

Характеристики
Дължина на острието см. 10
Предназначение Нож за белене
Вид заточване Двустранно
Твърдост на стомана (HRC) 61±1
Форма на острието Универсално

Нож за белене, рязане, почистване и украсявяне на плодове и зеленчуци от всякякъв вид. За изрязване на декоративни орнаменти и др.

 

Дължина на острието: 10 см

Материал на острието: VG-10 + 32 пласта SUS 430 & 431 неръждаема дамаска стомана

Заточване на острието: Двустранно

Твърдост на острието: 61±1 HRC

Дължина на дръжката: 10,4 см

Материал на дръжката: Дърво Pakka

Тегло: 65 гр

Опаковка: черна кутия


Серия Shun принадлежи към най-обхватните серии дамаскни ножове в света и намира най-голям отзвук сред готварския елит и най-амбицираните непрофесионални готвачи. Острието е изработено от стомана VG-10. Тя е изключително устойчива на корозия и много твърда (61±1 HRC, 1,0 % въглерод, 1,5 % кобалт), което запазва режещият ръб остър за по-дълго време. Професионалните готварски ножове Shun са закалени с новоразработена, неръждаема дамаскна стомана SUS 430 & 431 по 16 пласта от всяка страна. Така е постигнат красивия дамаскински вид, който е уникален за всеки нож. Дръжката е изработена от финно, ламинирано дърво Pakka и е ергономично оформена, предлага максимален комфорт и контрол при рязане.

Напишете коментар

Бележка: HTML не се показва!
Лош Добър
Защита от ботове
Малък нож за белене. За почистване на месо от мазнини, сухожилия и др. За оформяне белене, рязане, почистване и украсявяне на плодове и зеленчуци от в..
194 лв.
Малък удобен нож. За почистване на месо от мазнини, сухожилия и др. За оформяне белене, рязане, почистване и украсявяне на плодове и зеленчуци от..
272 лв.
Универсален удобен нож.Дължина: 26.5 смДължина на дръжката: 10.5 смДължина на острието: 16.5 смЗаточване на острието: ДвустранноТв..
292 лв.
KAI 6710P УНИВЕРСАЛЕН НОЖ
Хит
Малък удобен нож. За оформяне на зеленчуци от всякякъв вид. За изрязване на декоративни орнаменти и др.Тази серия с полирано огледално острие от ..
82 лв.
Малък удобен нож. За оформяне на зеленчуци от всякякъв вид. За изрязване на декоративни орнаменти и др.Дължина: 18.5 смДължина на острието:&..
351 лв.
KAI MGR 0100P УНИВЕРСАЛЕН НОЖ
Хит
Малък удобен нож. За оформяне на зеленчуци от всякякъв вид. За изрязване на декоративни орнаменти и др.Дължина: 22 смДължина на острието: 10..
98 лв.