SUN MP-04 Suncraft Senzo Professional Нож на главния готвач 21 см

Кухненски ножове Suncraft: стилни японски кухненски ножове

Японската компания Suncraft знае как да направи стилен кухненски нож. Те произвеждат традиционни, висококачествени и премиум ножове в Секи Сити, Япония от 1948 г. насам. Секи Сити е Меката на ножовете в Япония. Suncraft произвежда различни серии ножове, така че има подходящ кухненски нож Suncraft за всеки.

Серията Suncraft Senzo Professional е комбинация от най-висококачествена японска стомана с традиционна европейска дръжка. За всички, които очакват перфектна острота, японски дизайн на острието и елегантен дизайн на дървена дръжка. Острието е направено с една от най-добрите стомани - дебела сърцевина от прахообразна стомана SG2, известна със своето запазване на ръба и издръжливост.

* Прахова стомана SG2 (Super Gold #2) с висока устойчивост на корозия, известна като неръждаема стомана, е един от най-добрите материали за остриета. Създава се чрез сложен процес, при който супер фините стоманени наночастици се свързват заедно, нагряват се и се формоват в желаната форма. Това е метод на производство, напълно различен от "традиционното" топене и ви позволява да получите стомана с много по-добри параметри за работа и над средната устойчивост на затъпяване.

Острие Suncraft Senzo Professional

Остриетата на ножовете Senzo Professional са изковани от 3 слоя стомана, като сърцевината е прахова стомана SG2. Благодарение на това изпълнение върху острието се създава характерна линия, наречена Katana-Edge. Тази украса идва от традиционното производство на японски мечове. С течение на времето линията на острието може да стане малко по-тъмна, което допълнително ще подчертае далекоизточния характер на ножа.

Дръжка Suncraft Senzo Professional

Дръжката е изработена от черно Pakka дърво. Това е дърво, импрегнирано със смола, която идеално предпазва от влага. Дръжката на ножа е прикрепена към щифта с три нита, средният от които е декоративен нит, наречен Mosaic-pin. Основата на дръжката е покрита със стоманен пръстен, който допълнително предпазва дървото от замърсяване и улеснява почистването и поддръжката на ножа. Специалния профил и форма на дръжката осигуряват голяма ергономичност и тя приляга перфектно на ръката.