Меню
Количка

HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm

HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
HAM 14606 Нож 33 nanairo Green kengata Gyuto 190 mm
340 лв.
  • : В наличност
  • Код: HAM 14606
  • Тегло: 140.00гр.

Характеристики

Характеристики
Тип Универсален
Дължина на острието см. 17.0
Вид заточване Двустранно
Твърдост на стомана (HRC) 60-62
Дължина на дръжката см. 12,7
Материал на дръжката Santoku

Описание

Зад марката Sakai Takayuki стои повече от 600 години история. Японските ножове са истински произведения на изкуството, произлезли от японските мечове, и ние с гордост ги представяме на света. Качеството на прецизната изработка представлява гордостта на майсторите, които създават качествени ножове, а качеството се осигурява от традиционните умения, които са били непрекъснато наследявани от техните предшественици. Японските ножове имат свои собствени безпрецедентни форми и са без аналог в света, създадени за рязане на различни храни, включително риба и зеленчуци, и са изключително важни за деликатните японски ястия. 

Gyuto

Форма на острието Gyuto. Традиционен  японски универсален нож. Пригоден за рязане на всякакви продукти. 

Спецификации:

Тип нож: Gyuto

Тип стомана: VG10 33 слоя (стомана, устойчива на петна)

Твърдост на острието: HRC 60-62

Тип на острието: двустранно

Дължина на острието: 190 mm (7.5")

Височина на острието: 51mm (2")

Дебелина на острието: 2 mm (0,1")

Материал на дръжката: ABS смола (тюркоаз)

Дължина на дръжката: 136 mm (5.4")

Тегло: 170 гр. (6 унции)

Използване и грижи

- Не се опитвайте да удряте или режете замразени продукти или кости. Острието може да се нарани или счупи.

- Ръчно измиване с топла вода и подсушаване с кърпа.

- Използвайте заточващ камък, за да поддържате остротата на ножа.

- Не използвайте съдомиялна машина за почистване на вашия нож.

Отзиви

Напишете коментар

Бележка: HTML не се показва!
Лош Добър
Защита от ботове
Етикети: Gyuto , nanairo , Tortoiseshell , 190 mm , Damascus , Japanese , Green , Knife