SENZO PROFESSIONAL
Кухненски ножове Suncraft: стилни японски
кухненски ножове
Японската компания Suncraft знае как да направи стилен
кухненски нож. Те произвеждат традиционни, висококачествени и премиум ножове в
Секи Сити, Япония от 1948 г. насам. Секи Сити е Меката на ножовете в Япония.
Suncraft произвежда различни серии ножове, така че има подходящ кухненски нож
Suncraft за всеки.
Серията Suncraft Senzo Professional е комбинация от най-висококачествена
японска стомана с традиционна европейска дръжка. За всички, които очакват
перфектна острота, японски дизайн на острието и елегантен дизайн на дървена
дръжка. Острието е направено с една от най-добрите стомани - дебела сърцевина
от прахообразна стомана SG2, известна със своето запазване на ръба и издръжливост.
* Прахова стомана SG2 (Super Gold #2) с висока устойчивост
на корозия, известна като неръждаема стомана, е един от най-добрите материали
за остриета. Създава се чрез сложен процес, при който супер фините стоманени
наночастици се свързват заедно, нагряват се и се формоват в желаната форма.
Това е метод на производство, напълно различен от "традиционното"
топене и ви позволява да получите стомана с много по-добри параметри за работа и над
средната устойчивост на затъпяване.
Острие Suncraft Senzo Professional
Остриетата на ножовете Senzo Professional са изковани от 3
слоя стомана, като сърцевината е прахова стомана SG2. Благодарение на това
изпълнение върху острието се създава характерна линия, наречена Katana-Edge.
Тази украса идва от традиционното производство на японски мечове. С течение на
времето линията на острието може да стане малко по-тъмна, което допълнително ще
подчертае далекоизточния характер на ножа.
Дръжка Suncraft Senzo Professional
Дръжката е изработена от черно Pakka дърво. Това е дърво, импрегнирано със смола,
която идеално предпазва от влага. Дръжката на ножа е прикрепена към щифта с три
нита, средният от които е декоративен нит, наречен Mosaic-pin. Основата на
дръжката е покрита със стоманен пръстен, който допълнително предпазва дървото
от замърсяване и улеснява почистването и поддръжката на ножа. Специалния профил и форма на дръжката осигуряват голяма ергономичност и тя приляга
перфектно на
ръката.
