Грижа и поддръжка

Тези съвети защитават Вашите интереси. Спазвайте ги и ножовете ще Ви служат по-дълго, от колкото очаквате.

• Където и да използвате своите ножове, острието на ножа трябва да лежи върху меки повърхности (дърво, пластмаса, синтетика и други материали със  средна твърдост), а не върху твърди повърхности (метал, керамика, стъкло, гранит и други), които ще затъпят острие и от най-твърда стомана.

• Понякога е изкушаващо, но не използвайте ножовете като отвертка, секач, за отваряне на консерви или за други неспецифични дейности.

• Не се препоръчва използването на дръжките на ножовете като чук. Това може да доведе до повреждане на захващането между острието и дръжката, а и ще нараните самата дръжка.

• Предпазвайте ножовете си от близък контакт с пясък, чакъл или други абразиви. Те нарушават остротата на ножа.

• Във връзка с горе описаното – не мийте ножовете в миялна машина. Силните абразиви в препаратите увреждат материала на дръжката и остротата на ножа. 

• Ако ножа ви се намокри подсушете го веднага. Терминът „неръждаема стомана” означава, че ножът няма да ръждяса дори и при влажен климат и ще е устойчив на множество киселини при ежедневна употреба. Това не означава, че острието е 100% неръждаемо.

• Не оставяйте дълго във водна среда ножове с дръжка от естествено дърво . Добре е да смазвате редовно дръжката с натурални растителни масла. При съхранение на ножа внимавайте острието да не влиза в контакт с други метални предмети. Така ще предотвратите повреди по него. Съхранявайте ножвете в кутия за ножове, в калъфи, а при сгъваемите модели – острието се прибира в дръжката.

• Поради наличието на въглерод във висококачествената неръждаема стомана, острието може да корозира, ако не полагате подходящите грижи. За да запазите ножа - чистете  острието и областта около пантата (за сгъваемите ножове) с малко количество растително масло. С тази минимална грижа  ножът ще Ви осигури много години отлична работа.