KAI 6716S Кухненски нож SANTOKU Wasabi Black 16,5 см
Хит
KAI 6716S Кухненски нож SANTOKU Wasabi Black 16,5 см
110 лв.
- : В наличност
- Код: KAI 6716S
- Тегло: 1,201.00гр.
Характеристики
Характеристики | |
Марка | KAI |
Серия | Wasabi Black |
Тип | Сантоку |
Страна на произход | Япония |
Обща дължина см. | 29,1 |
Дължина на острието см. | 16,5 |
Дебелина на острието мм. | 2,0 |
Материал на острието | Стомана VG2 |
Твърдост на стомана (HRC) | 56±1 |
Дължина на дръжката см. | 12,6 |
Материал на дръжката | Бамбукова пудра и полипропилен |
Тегло без опаковката гр. | 142 |
Съдомиялна машина | Не |
Опаковка | Черна картонена кутия |
Описание
Форма на острието Santoku. Традиционен японски универсален нож. Пригоден за рязане на всякакви продукти.
Тази
серия с полирано огледално острие от
неръждаема стомана нож с твърдост от
56 ± 1 HRC, ще донесе във Вашата кухня
екзотичния полъх на Далечния
Изток.
Дръжката
е комбинация от бамбукова пудра и черен
полипропилен. Така се осигурява оптимална
хигиена – резултат от естественото
антибактериално действие на бамбуковите
частици. За разлика от традиционната
японска дървена дръжка, тази не е
забодена, а изцяло обгръща острието, от
една страна то да не може да се изплъзне
от дръжката, а от друга – не позволява
да се натрупва мръсотия. Затова ножът
е подходящ както за ресторанти така и
за големите професионални кухни.