Меню
Количка

Yoshimi Kato Silver Steel No.3 Hammered Bunka Japanese Chef Knife 160mm with Shitan Handle × 1

Yoshimi Kato Silver Steel No.3 Hammered Bunka Japanese Chef Knife 160mm with Shitan Handle × 1
Yoshimi Kato Silver Steel No.3 Hammered Bunka Japanese Chef Knife 160mm with Shitan Handle × 1
Yoshimi Kato Silver Steel No.3 Hammered Bunka Japanese Chef Knife 160mm with Shitan Handle × 1
Yoshimi Kato Silver Steel No.3 Hammered Bunka Japanese Chef Knife 160mm with Shitan Handle × 1
Yoshimi Kato Silver Steel No.3 Hammered Bunka Japanese Chef Knife 160mm with Shitan Handle × 1
Yoshimi Kato Silver Steel No.3 Hammered Bunka Japanese Chef Knife 160mm with Shitan Handle × 1
Yoshimi Kato Silver Steel No.3 Hammered Bunka Japanese Chef Knife 160mm with Shitan Handle × 1
Ново
Yoshimi Kato Silver Steel No.3 Hammered Bunka Japanese Chef Knife 160mm with Shitan Handle × 1
Yoshimi Kato Silver Steel No.3 Hammered Bunka Japanese Chef Knife 160mm with Shitan Handle × 1
Yoshimi Kato Silver Steel No.3 Hammered Bunka Japanese Chef Knife 160mm with Shitan Handle × 1
Yoshimi Kato Silver Steel No.3 Hammered Bunka Japanese Chef Knife 160mm with Shitan Handle × 1
Yoshimi Kato Silver Steel No.3 Hammered Bunka Japanese Chef Knife 160mm with Shitan Handle × 1
Yoshimi Kato Silver Steel No.3 Hammered Bunka Japanese Chef Knife 160mm with Shitan Handle × 1
Yoshimi Kato Silver Steel No.3 Hammered Bunka Japanese Chef Knife 160mm with Shitan Handle × 1
Yoshimi Kato Silver Steel No.3 Hammered Bunka Japanese Chef Knife 160mm with Shitan Handle × 1
650 лв.
  • : В наличност
  • Код: Kin-S3-BU165-Shi
  • Тегло: 130.00гр.

Характеристики

Характеристики
Дължина на острието см. 165
Вид заточване Двустранно
Твърдост на стомана (HRC) 59-61
Форма на острието Нож на главния готвач
Дължина на дръжката см. 12.6

Нож на главния готвач, това е най-често използвания нож в кухнята.


Дължина: 21 см

Йощими Като кове ножовете си в град Такефу, Фукуи. След като поема компанията от баща си Хироши, през 2017 г., Йошими продължава да изработва висококачествени ножове. Като пътува в чужбина няколко пъти годишно, за да посещава верните си клиенти и да събира отзиви, с цел да подобри дизайна и функционалността, винаги стремящ се към съвършенство.

Тези ножове са ковани ръчно от Йошими Като, който е сертифициран традиционен занаятчия в Такефу, Фукуи в Япония. Завършекът дамаск е не само красив, но и предотвратява залепването на храна отстрани на острието.

Спецификации:
Тип нож: Bunka
Тип стомана: Silver Steel No.3 Hammered
Тип острие: Двойно
Дължина на острието: 165 мм
Височина на острието: 45 мм
Дебелина на острието: 2,0 мм
Материал на дръжката: Хондурас от палисандрово дърво (втулка: дърво Пака)
Дължина на дръжката: 126 мм
Тегло: 130гр

Използване и грижи
- Не се опитвайте да удряте или режете замразени продукти или кости. Острието може да се нарани или счупи.
- Ръчно измиване с топла вода и подсушаване с кърпа.
- Използвайте заточващ камък, за да поддържате остротата на ножа.

Напишете коментар

Бележка: HTML не се показва!
Лош Добър
Защита от ботове
Нож на главния готвач, това е най-често използвания нож в кухнята.Дължина: 21 смСпецификации:Тип нож: GyutoТип стомана: Blue Super (въглеродна стомана..
1,259 лв.